Κρασί Σαντορίνη Γηγενείς Ζύμες Λευκός Γαβαλάς Οινοποιία. Το αποτέλεσμα του συνδυασμού της εκρηκτικής γηγενής ποικιλίας Ασσύρτικο και της δυναμικότητας των γηγενών ζυμών εκδηλώνονται από το κρασί που χαρακτηρίζεται για τον φρουτώδη χαρακτήρα του και αποτελεί επάξιο εκπρόσωπο των δυνατοτήτων των θηραϊκών προϊόντων. Αρώματα αχλαδιού και λευκών ανθέων, στόμα γεμάτο, λιπαρό, με δροσερή οξύτητα και ευχάριστη μεταλλική επίγευση. Συνοδεύει θαλασσινά, ψάρια, ζυμαρικά, λευκά κρέατα με ελαφριές σάλτσες και τυριά. Σερβίρεται στους 8-12oC.