Τίτλος άρθρου: Πορτοκαλί Κρασιά

Κρασί Κτήμα Μέγα Σπήλαιο Πορτοκαλί. Ανοιχτό πορτοκαλί χρώμα. Στη μύτη διακρίνονται λευκά αποξηραμένα λουλούδια & βότανα, μπαχάρια, με ορυκτές και καβουρδισμένες νύξεις. Στο στόμα φινετσάτο και πολύπλοκο με στρογγυλεμένες τανίνες και οξύτητα που δημιουργούν πολυπλοκότητα. Επιδέχεται μακρά παλαίωση. Συνοδεύει ψητά μανιτάρια, λιπαρά ψάρια, κρέατα με κρεμώδεις ή λευκές σάλτσες και πλούσια ώριμα τυριά. Προτείνεται προσεκτική μετάγγιση του κρασιού σε καράφα λίγο πριν το σερβίρισμα, για πληρέστερη απόλαυση και αποφυγή του ιζήματος.

*Πρόκειται για φυσικό κρασί που έχει παραχθεί χωρίς καμία προσθήκη ούτε φιλτράρισμα καθ’ όλη τη διαδικασία παραγωγής του.

Κρασί Μενεξές Κτήμα Πορτοκαλί. Το Μενεξές Orange παράγεται κατά 100% από την τοπική ποικιλία Βηλάνα και οινοποιείται με φυσικό τρόπο, χωρίς την προσθήκη ζυμών. Στην συνέχεια ωριμάζει για 6 μήνες σε παραδοσιακά κεραμικά πιθάρια, δεχόμενο batonage ανά τακτά διαστήματα και εμφιαλώνεται αφιλτράριστο. Τα αρώματα που κυριαρχούν στο κρασί είναι αυτά των εσπεριδοειδών και κυρίως αρώματα από πορτοκάλι. Το Μενεξές Orange συνοδεύει εξαιρετικά ψάρια και λευκά κρέατα. Θερμοκρασία σερβιρισματος 12-14°C.