Κρασί Ξινόμαυρο Ερυθρός Κτήμα Βογιατζής. Βαθύ πορφυρό χρώµα, ευγενές τυπικό άρωµα της ποικιλίας, που εµπλέκει την κλασσική ελιά-ντοµάτα µε αποξεραµένα φρούτα κεράσι-δαµάσκηνο, γήινες νότες και µπαχαρικά. Στο στόµα οι ενσωµατωµένες τανίνες συνθέτουν ένα στιβαρό σώµα µε ραχοκοκκαλιά, αρµονία και πολύ µεγάλη διάρκεια. Ένα σαγηνευτικό κρασί, µε τον αριστοκρατικό διακριτικό χαρακτήρα της ποικιλίας. Συνοδεύει μοσχάρι κοκκινιστό, Φιλέτο σχάρας, Ψαρονέφρι στα κάρβουνα, Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Φούρνου, Κρέας Χοιρινό Ψητό Σχάρας.