Κρασί Enigma Ερυθρός Domaine De Mayrac. Στο Enigma συναντάμε ήπια αρώματα μπαχαρικών. Μετά την μετάγγιση εμφανίζονται άγρια μαύρα μούρα (βατόμουρο, φραγκοστάφυλο). Στο στόμα το κρασί χαρακτηρίζεται από γενναιόδωρη γλυκόριζα και γεύσεις φρούτων (σύκο, δαμάσκηνο), τυλιγμένα με καπνό και καραμέλα για το τελείωμα. Συνδιάστε το Enigma σαν απεριτίφ, με φιλέτο ψητού αγριογούρουνο, φιλέτο με μανιτάρια, μπούτι από πρόβειο κρέας, φιλέτο από στήθος πάπιας, πλατό τυριών.