Τεκίλα El Jimador Reposado. H El Jimador Reposado, με απαλή γεύση, και εξ' ίσου εξαιρετικά απαλό κίτρινο χρώμα, παράγεται 100% από την μπλε αγαύη. Είναι όμως ο ιδιαίτερος τρόπος ωρίμανσής της που της δίνει το μοναδικό της άρωμα, με βασικό αυτό της ψημένης αγαύης και με νύξεις κανέλας και ξύλου.