Κρασί Cabernet Sauvignon Ερυθρός Μέγα Σπήλαιο Κτήμα. Έντονο ερυθρό χρώμα με ερυθρές ανταύγειες. Αρωματικά στο Cabernet Sauvignon κυριαρχούν χαρακτήρες πράσινης πιπεριάς, κόκκινων φρούτων και μέντα με νότες καπνού και καβουρντισμένων ξηρών καρπών. Γευστικά το κρασί είναι πολύπλοκο, δομημένο και γεμάτο με έντονες τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα. Στο τελείωμα ακολουθεί φρουτώδη επίγευση. Συνοδεύει ψητό κρέας, σιγομαγειρεμένο κυνήγι, και ώριμα, πικάντικα τυριά. Επιδέχεται πολυετή παλαίωση.