Τίτλος άρθρου: Anima Cabernet Sauvignon - Ερυθρός 2008, Οινομεσσηνιακή
Λεζάντα φωτογραφίας:
Κυρίως κείμενο άρθρου:
Anima Cabernet Sauvignon - Ερυθρός
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Cabernet Sauvignon 100%
Η πιο γνωστή γαλλική ποικιλία σταφυλιού βρήκε στο έδαφος της Μεσσηνίας τις ιδανικότερες συνθήκες για να ευδοκιμήσει και να μας προσφέρει τα αρώματα της ψυχής του! Η προσεγμένη ερυθρή οινοποίηση και παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 2 χρόνια, μας δώρισαν ένα σαρκώδες, βαθύ πορφυρό οίνο με μαλακές ταννίνες, πλούσιο σε αρώματα μπαχαρικών, ώριμων κόκκινων φρούτων, βανίλιας και μια βελούδινη γεύση που αφήνει μια ξεχωριστή μακριά επίγευση στο στόμα. Επιδέχεται περαιτέρω παλαίωση & συνοδεύει άριστα κόκκινο κρέας, κυνήγι, και δυνατές κόκκινες σάλτσες στους 16-18°C.